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ご予約 / Reservations
中之島の小さな、事前予約制のレストランです。日本のナチュラルワインを主役に、南インドのスパイス料理と大阪のお好み焼きを、一皿ずつ、急がない一夜としてお楽しみいただけます。下記をご確認のうえ、ページ下部のフォームから予約リクエストをお送りください。
はじめての方は、よろしければこちらもご参考に。
よくあるご質問（FAQ） ／ なぜスパイスとワインなのか ／ なぜ日本ワインなのか ／ お好み焼きについて ／ アクセス
ご予約の前に
● 事前予約制・1〜4名さま。小さな店で、一組ずつ丁寧に向き合いたく、この人数でお願いしています。ご予約のうえお越しください。
● 日本ワインを主役に、お料理と楽しむ一夜です。ご一緒の皆さまで、そんなひとときを楽しみにお越しください。
● お食事は「スパイスセット」¥3,800/人（税込・前菜＋煮込み2種）から。パセミヤの料理とワインの考え方を、最初に感じていただくひと皿です。お好み焼き等は、その後ご注文いただけます。
● スパイスセットなしでのご利用も承ります。お好み焼き・焼きそば・焼きうどんと日本ワインをご希望の場合は、当日、お電話でのご予約で。
● 当日のご予約はお電話で。06-6225-7464（15:00〜17:00がつながりやすい時間です）
● フォームの送信は「予約リクエスト」です。確定は、当店からの確認メールでご案内します。
営業時間・受付時間
- 平日（月〜金）17:00〜／土・日・祝 15:00〜
- 最終入店 21:30
- スパイスセットのご予約受付 20:30まで
- 定休日：不定休（最新情報はお問い合わせください）
- ご予約は2ヶ月先まで承ります
スパイスセットについて
ご予約のお食事は、お一人「スパイスセット」¥3,800（税込・前菜と2種の煮込み料理）から始まります。パセミヤの料理とワインの考え方を、最初に感じていただくひと皿です。お好み焼き・焼きそば・焼きうどん、お飲み物はその後メニューよりご注文いただけます（スパイスセットの料金には含まれません）。
スパイスセットをご希望でない場合——お好み焼き・焼きそば・焼きうどんと日本ワインをお楽しみになりたいときは、当日、お電話（06-6225-7464）でのご予約で承っています。
パセミヤは、日本ワインを主役に、お好み焼きやスパイス料理を一緒に楽しんでいただけたら——という思いで営んでいるお店です。基本は日本ワインとともにゆっくりお過ごしいただくスタイルですので、そんなコンセプトを楽しみに、ご一緒の皆さまとお越しいただけたら嬉しく思います。
ご予約方法
- 前日まではこのページのフォームから、当日はお電話（06-6225-7464／15:00〜17:00がつながりやすいです）で承ります。
- 1グループ4名様まで。
- ご来店されるお客様ご本人のお名前でご予約ください。行き違いを防ぐため、代理・重複でのお申し込みはご遠慮いただいています。
- お子様とご一緒の場合は、お席やお料理の準備について確認したいことがございますので、可能な限りお電話でのご予約をお願いいたします。
- 海外からのお客様など、お電話でのご連絡が難しい場合は、予約フォームのMessage欄に「大人の人数・お子様の人数と年齢・お子様のお食事の有無」をご記入ください。
ご来店にあたって
- お時間：遅れそうなときは、お早めにご一報ください。ご連絡なく30分以上過ぎた場合は、キャンセルとさせていただきます。
- アレルギー：ございましたらご予約時にメッセージ欄かお電話でお知らせください。小さな厨房のため完全な分離はできかねます。内容により安全のためお受けできない場合があります。
- 香りについて：日本ワインの繊細な香りを大切にしたいので、強い香水・整髪料・柔軟剤などはお控えいただけますと幸いです。
- 禁煙：店内およびビル内は全面禁煙です（電子タバコ・加熱式を含みます）。
ご変更・キャンセル
- ご予約確認メールへのご返信でお知らせください。
- 当日・直前などお急ぎの場合はお電話（06-6225-7464）にて。
- SNSのDMでは確認が遅れるため、ご変更・キャンセルにはご利用いただけません。
ご予約後の流れ
- フォーム送信後、自動返信メールが届きます（この時点ではまだ確定ではありません）。
- 当店で空席を確認し、予約の確定または満席等のご連絡をメールでお送りします（通常3日以内）。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダのご確認と、@pasania.online・@pasania.osaka の受信許可をお願いします。
A small, reservation-only restaurant in Nakanoshima, Osaka. Japanese natural wine takes the lead, with South Indian spice dishes and Osaka okonomiyaki served dish by dish, over an unhurried evening. Please read the points below, then send your reservation request from the form at the bottom of this page.
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FAQ / Why spice with wine / Why Japanese wine / About okonomiyaki / Access
Before you book
● Reservation-only, 1–4 guests. In our small room we like to give each party our full attention, so we keep groups this size. Please book ahead of your visit.
● An evening built around Japanese wine, enjoyed with the food. We hope you and your party will come looking forward to that.
● Dining begins with the “Spice Set,” ¥3,800/person (incl. tax) — an appetizer and two stewed dishes. It’s our first taste of how we think about food and wine. Okonomiyaki and more follow afterward.
● You can also dine without the Spice Set. For okonomiyaki, yakisoba or yaki udon with Japanese wine, please reserve on the day by phone.
● Same-day reservations by phone only: +81-6-6225-7464 (easiest to reach 3–5pm)
● Submitting the form sends a request, not a confirmed booking. We’ll confirm by email.
Hours & Reservation Times
- Mon–Fri from 5:00 PM / Sat, Sun & Holidays from 3:00 PM
- Last entry 9:30 PM
- Spice Set orders accepted until 8:30 PM
- Closed: irregular holidays (please inquire for the latest information)
- Reservations accepted up to 2 months in advance
About the Spice Set
Your meal begins with the “Spice Set,” ¥3,800 per person (incl. tax; an appetizer and two stewed dishes). It’s our first taste of how we think about food and wine. Okonomiyaki, yakisoba, yaki udon and drinks can be ordered afterward from the menu (not included in the Spice Set price).
If you’d rather not have the Spice Set — to enjoy okonomiyaki, yakisoba or yaki udon with Japanese wine — please reserve on the day by phone (+81-6-6225-7464).
At Pasania, we hope you’ll enjoy Japanese wine together with our okonomiyaki and spice dishes. Our evenings are really built around Japanese wine, so we’d be delighted if you and your companions come to share in that idea.
How to Reserve
- Use the form on this page up to the day before; for same-day, please call (+81-6-6225-7464, easiest 3–5pm).
- Up to 4 guests per group.
- Please book under the name of someone who will actually be dining. To avoid mix-ups, we kindly ask you not to book on another’s behalf or send duplicate requests.
- If your party includes children, we may need to confirm seating and meal arrangements in advance. If calling us is difficult, especially for overseas guests, please use the Message field to tell us the number of adults, the number and ages of children, and whether meals are needed for the children.
Before Your Visit
- Timing: if you arrive more than 30 minutes late without notice, we may treat the reservation as cancelled. Please call if you are running late.
- Allergies: please tell us in the message field or by phone when booking. As we cook in a small kitchen, we cannot fully separate ingredients; depending on the allergy we may be unable to accept the booking for safety.
- Fragrance: to protect the delicate aromas of the wine, we kindly ask you to refrain from strong perfume, hair products, or fabric softeners.
- Non-smoking: the restaurant and the entire building are non-smoking (including e-cigarettes and heated tobacco).
Changes & Cancellations
- Please reply to your reservation confirmation email.
- For same-day or last-minute changes, please call (+81-6-6225-7464).
- We cannot accept changes or cancellations via social media DMs, as they may not reach us in time.
After You Book
- You will receive an automatic acknowledgement email (this is not yet a confirmation).
- We will check availability and email you to confirm — or to let you know we are fully booked — usually within 3 days.
- If our email does not arrive, please check your spam folder and allow @pasania.online and @pasania.osaka.
予約リクエストフォーム / Reservation Request
フォームの送信は「予約リクエスト」です。この時点ではまだ予約は確定していません。当店からの確認メールで確定となります。
Submitting this form sends a reservation request — it is not yet confirmed. Your booking is confirmed by our follow-up email.