料理

四方山話

ジャジュク

posted from Instagram 少し暑くなって来たので久しぶりに作ってみました。きゅうりとミントとヨーグルトのスープ。トルコ料理のジャジュクをアレンジ。きゅうりの青さとミントの清涼感の組み合わせがなかなか面白いんですよ。