Trediberri メーカーズ・ディナー
イタリア、ピエモンテのバローロの生産者Trediberriの来日にあわせ、輸入元であるBerry Bros.&Ruddさま協力の下、9/26（火）にパセミヤでメーカーズディナーを開催することになりました。
端正でとても素直な味わいでパセミヤでも普段から使用しています。
今回はバローロ含む5アイテムとパセミヤの料理とお好み焼き、焼きそば・焼きうどんをご用意します。生産者とゆっくりと語らって頂けたらと思います。
皆さまからのお申し込みをお待ちしております。
イベント開催日時
日程：2017/09/26（火）
受付：19時より
開始：19時30分より
場所＆申込先
：パセミヤ 大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル3階
TEL.06-6225-7464
会費：おひとりさま8,000円（料理・ワイン代含む。税込・現金のみ）
形式：着席
募集人数：12名様（先着順）
Facebookイベントページ https://www.facebook.com/events/168846700357087/
（注） Facebookのイベントページの参加ボタンのみでは確定ではございません。パセミヤから折り返し人数など確認のメッセージを送りますのでお申し込み受付はその後になります。ご注意ください。
Trediberriについて
2012年に設立されたばかりのトレディベッリは、ニコラ・オベルト、ニコラの父フェデリーコ、その仲間であるヴラディミーロ・ランバルディの3名が、2008年にラ・モッラ村にあるクリュ「ベッリ」のうち5ヘクタールに投資をしたことから始まりました。 ミラノの有名なボッコーニ大学を卒業し、メリルリンチでも勤務経験のあるニコラは統計学者でもある多才な人物で、ファインワインをこよなく愛しています。父のフェデリーコは地元の大規模なバローロ生産者レナート・ラッティの元で40年間働いた経験を持ち、ネッビオーロの熱烈なファンであるヴラディミーロは銀行を経営しています。もう一人、四番目に重要な人物が、母であり妻でもあるアンナ・ローザ・オベルトで、地元の郵便局で働いている時間以外は、ブドウ樹を世話し清潔に保つことに尽力しています。 ５ヘクタールの他に、オベルト家はランゲでも最高のブドウ畑の一つであるロッケ・デッラヌンツィアータの中心に2ヘクタールを所有しています。彼らのボルガータ・トリリオーネにあるワイナリーはこの畑を見下ろすように建っています。アンナ・ローザの指揮のもと環境に負担をかけない有機栽培を実施し、長期間のマセレーションとオークの大樽による熟成という伝統的な醸造を行っています。
当日のワイン（予定）
Barbera d’Asti 2016
Langhe Nebbiolo 2016
Barolo 2013
Barolo 2011
Barolo Rocche dell’Annunziata 2011
