12月と1月の休みのお知らせ

12月と1月の休みとお知らせ 下記の休みの日程はあくまで予定です。イベントや事情により予告なく変更になる場合がございます。 12月の休み 12/1(金)休み 12/7(木)休み 12/12(火)休み 12/21(木)休み 12/25(月)休み 12/31(日)休み 年内の営業は12/30まで、2018年は1/4から営業予定です。 1月の休み 1/1(月)休み 1/2(火)休み 1/3(水)休み 1/18(木)休み 1/25(木)休み 上記の休みは予定ですので変更になる場合がご […]

11月以降の休みとお知らせ

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11月以降のイベントと休みのお知らせ 11月は休みが不規則ですのでご注意ください。 下記の休みの日程はあくまで予定です。イベントや事情により予告なく変更になる場合がございます。 11月のイベントと休み 11/1(水)休み 11/12(日)休み 11/15(木)休み 11/25(土)ヴィナイオッティマーナ2017大阪B面(後述) パセミヤは千鳥橋のPargoloさんにて開催されるラディコンの奥様、ステファノ・レニャーニご夫妻、Casa dei Tajarinを招いてのイベントに […]

10月以降の休みとお知らせ

家庭画報

家庭画報 11月号 9/30(土)発売の家庭画報にパセミヤ掲載して頂きました。 「大阪”新”美食物語」のページで東京のフレンチレストラン、エスキスのリオネル・ベカシェフのおすすめという事で掲載頂きました! 今回、取材の依頼から企画の説明、取材時の打ち合わせ、取材あとの記事の校正などのやりとりとどれも丁寧で驚きました。 まさか自分たちが載るとは思っていなかった本なので取材時けっこう緊張というか浮き足だった感じで^_^; 書店で見かけたらぜひご一読ください! 10月以降のイベント […]

Trediberri メーカーズ・ディナーのお知らせ

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Trediberri メーカーズ・ディナー イタリア、ピエモンテのバローロの生産者Trediberriの来日にあわせ、輸入元であるBerry Bros.&Ruddさま協力の下、9/26(火)にパセミヤでメーカーズディナーを開催することになりました。 端正でとても素直な味わいでパセミヤでも普段から使用しています。 今回はバローロ含む5アイテムとパセミヤの料理とお好み焼き、焼きそば・焼きうどんをご用意します。生産者とゆっくりと語らって頂けたらと思います。 皆さまからのお申 […]

パセミヤ6月、7月の予定

Glass Wine

6月の休みとEVENT 6/2(金) 6/13(火) 6/20(火) 6/28(水)HOOP Opening Reception Weekに出店します。 6/28(水)は、お世話になっているHOOPさんに声をかけていただきHOME Reception Weekにてお好み焼きのほかに、坂ノ途中さまの野菜をつかった料理とヨシヲおすすめのワインをご用意して南船場にて皆さまのご来場をお待ちしております! HOOP HOME Opening Reception Week 大阪府大阪市中 […]

雑誌掲載のお知らせ

雑誌掲載のお知らせ ただいま発売中のMeet Regional 7月号p.82 ”ダイビル本館4周年。『ミーツ食堂』開催決定!”にパセミヤも載っています。 7/8(土)にダイビル本館にて開催されるミーツ食堂にパセミヤも参加します。今回は野菜たっぷり焼きうどんのほかに、クイントカントさんとコラボでもうひと品ご用意します! 前売りチケットも販売していますので7/8(土)15:00〜19:00はダイビル本館のミーツ食堂に来てくださいね〜。 なお7/7(金)は中之島ダイビル1階にてお […]

5/24(水)のイベント形式変更のお知らせ

chateau lestignac family

5/24(水)のイベント形式変更のお知らせ 先日お知らせしましたレスティニャックの来日イベントですが、もう少し気軽に生産者に触れて欲しいという事で輸入元のラヴニール様、協賛してくださるWINESHOP FUJIMARU様と相談し、会費制のイベントではなくて通常営業で生産者も同席してくつろぎながらワインやそのほかの話を楽しんで頂けるようにしたいと思います。レスティニャックのワインは各アイテム全てグラスでご用意します。料理はお好み焼き、焼きそば・うどんと単品メニューをご用意します […]

5/24(水)ネオ・ヴィニュロンがやってくる!

chateau lestignac family

シャトー・レスティニャック(仏・ベルジュラック)来日イベントのお知らせ 5/24(水)にフランス・ベルジュラック地方の生産者シャトー・レスティニャックのカミーユ&マチアス夫妻をお招きしパセミヤにてメーカーズディナーを開催することになりました。葡萄だけでなく果樹を組み合わせた多様な生態系から育まれたワインに是非この機会に触れてください。 協賛:ラヴニール、WINESHOP FUJIMARU イベント詳細 5/24(水)にフランス・ベルジュラック地方の生産者シャトー・レス […]