パセミヤがお世話になっているWINESHOP FUJIMARU様主催の日本ワインの試飲会＆イベントが今年も開催されます。今回は、一般の方向けが、3月2日(日)、飲食業従事者向けが3月3日(月)と2日間にわたって開催されま…
タグ: japanesewaine
Diversity of Japanese Wine Grape Varieties
The characteristic of Japanese wine lies in its diverse variety of grape species. In Japan, wines are made not…
ファットリア・アル・フィオーレ
posted from Instagram 写真は宮城の目黒さんのファットリア・アル・フィオーレのNecoシリーズとロッソ、ブル、ヴェルデ。目黒さんのワインは他の方が手掛けるワインと確実にベクトルが異なりその年のその葡萄…
奥出雲葡萄園 ソーヴィニヨンブラン
posted from Instagram どうしても小公子が取り上げられやすい奥出雲さんですが写真のソーヴィニヨンブランもいいなと思っています。畝が4列なのでまだ生産量が少ないですが爽やかさと穏やかさが同居してて興味深…