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なぜ自然派ワインに傾倒するようになったのか

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鎌倉のイベントの打ち上げの際になぜ自然派ワインに傾倒するようになったのかの話になり自分自身を振り返るとフランク・コーネリッセンなのかなぁと思いました。出会ったのはモンジベッロの2か3くらいでしょうか。アナーキストが造るとこうなるみたいなワインでお客様には勧めずひたすら自分用で買って飲んであれこれ考えていました。数年前に来日した際に5R位から確実にスタイルの変化があったので直接尋ねると、とてもリラックスしてワインと向かい合えるようになったと。全体の方向性は変わって無いけど以前より親しみやすい味わいになったのはそういう所もあるのかも知れません。昨日開けてみました。味わいはやはり素晴らしいと僕は思います。まだあと少しありますのでご興味のある方お待ちしております^^;

鎌倉のイベントの打ち上げの際になぜ自然派ワインに傾倒するようになったのかの話になり自分自身を振り返るとフランク・コーネリッセンなのかなぁと思いました。出会ったのはモンジベッロの2か3くらいでしょうか。アナーキストが造るとこうなるみたいなワインでお客様には勧めずひたすら自分用で買って飲んであれこれ考えていました。数年前に来日した際に5R位から確実にスタイルの変化があったので直接尋ねると、とてもリラックスしてワインと向かい合えるようになったと。全体の方向性は変わって無いけど以前より親しみやすい味わいになったのはそういう所もあるのかも知れません。昨日開けてみました。味わいはやはり素晴らしいと僕は思います。まだあと少しありますのでご興味のある方お待ちしております^^; - from Instagram