営業時間変更のお知らせ
新型コロナでかなりお客さまのご利用パターンというかご来店の傾向が変わったように思います。
ご家族で来られる方や飲食関係者を除けば、おふたりもしくはおひとりでのご来店が増えました。
あとは2軒目でのご利用が減りました。これは逆に6時とかに来られたお客さまが次に行くからと8時過ぎに出る事がなくなり、パセミヤでゆっくりされることが増えているので単純にハシゴする事が減っているんだと思います。
いちばん大きな変化は1カ月先とかの予約よりも2、3日前や当日のお問い合わせが中心になってきています。
これはコロナ後、インフルエンザなどもあり先の食事の予定を組むのでは無くて、直近に行くところを考えるようになって来たんだと思っています。
そうなってくるとうちの場合は、気軽にご利用いただけるように少し営業時間に幅を持たしたほうがいいかなと昨年姉とずっと相談して、今回、3月から少し早く開けるようにしました。
経験上、こういう変更は定着するまでに時間がかかるもんなんですが、意外と15時や17時のお問い合わせがあって若干驚いています。
たまに当日の20時台にお問い合わせが集中するのは謎ですが。
出張帰りや、コンサートあと、休日の早めの晩ごはんなど気軽にご利用いただければと思います。
グラスワイン１杯から、皆さまからのお問い合わせお待ちしております。
ということでご案内
2026/05/11（月）からパセミヤの営業時間が変わります。
平日 月〜金は、 17時から、
土日祝は、15時からで、
どちらも21時30分最終入店です。
要予約・不定休は変わらずです。
先の日程のご予約はスパイスセット（おひとり3,800円税込み）ご希望の方のみお受けしております。
お好み焼きとワインのみがご希望の方は、当日のお問い合わせでお受けしております。
今から◯分後に何名などのお問い合わせも結構あったりします。この前のお問い合わせは3分後でした😅
先の日程のご予約は下記のWEBフォームから可能です。
当日のお問い合わせは
電話がスムーズですが
パセミヤのFacebookページのメッセージでもお受けしております。
返信が遅ければお電話にてお願いします。
皆様のご来店お待ちしております。
