Pasania - パセミヤ

  • Reservation
  • Menu
  • Access
  • パセミヤのお好み焼き
  • About US
    • History
    • Media

翻訳アプリ

Microsoft Tranlator
お知らせ

Microsoft Translator

Microsoft Translator ヨシヲが入院してすぐに姉のiPhoneにインストールした翻 続きを読む

投稿者:yn_okonomi 投稿日時:9年2017-05-15前
Information/Access

Pasania - Natural Wine,Spice & Okonomiyaki パセミヤ
〒530-6103
大阪市北区中之島3-3-23
中之島ダイビル3階
Google Mapで確認
06-6225-7464

平日17:30~23:00、土日祝18:00~23:00
Last Order 22:00
不定休
要予約、先の日程のご予約はスパイスセット(お一人様3,800円)ご希望の方のみお受けしております。

禁煙(電子式、加熱式たばこも不可)
カード VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners/DISCOVER

Follow us
on Instagram -> @okonomi_pasania
OR
facebook -> @pasania.osaka
OR
Google -> g.page/pasania
OR
note -> @pasania
Access
京阪中之島線渡辺橋駅
1番出口ビル地下直結
地下鉄四つ橋線肥後橋駅
4番出口から地下経由徒歩5分
JR東西線北新地駅
11-5出口から徒歩8分

通常は翌月末までのご予約をお承りしています。パセミヤは不定休となっております。予約状況やイベントの予定により休みを決めています。事前に予告なく休むことがございますので当日でも必ず事前にご予約の上ご来店ください。なお休みの日程はあくまで予定です。イベントや事情により予告なく変更になる場合がございます。

Star Wine List

Star Wine List, the guide to great wine bars and restaurants in Osaka.

Instagram

okonomi_pasania

Feast of Curated Flavors: Japanese Wine, Spices & Osaka style Okonomiyaki.Where Curiosity Meets Flavor.
平日17:30〜,土日祝18:00~、23:00閉店.要予約。
予約はプロフィール欄から。

2025/12/21(日)パセミヤ本日も18時からの営業です! 当日枠アリです! 日本ワインとお好み 2025/12/21(日)パセミヤ本日も18時からの営業です!
当日枠アリです!
日本ワインとお好み焼きをご用意して、皆さまからのお問い合わせをお待ちしております!

キャベツが美味しくなってきました!

姉のちえ(@chiepase)と繋がっていただいてる方は、当日のお問い合わせ含め、姉あてのインスタかFBのメッセージでもお受けしております。営業中でもかまいませんので、気軽にどうぞ!

ヨシヲは料理の仕込みや営業に入るとスマホのチェックができませんので、メッセージは姉あてに送ってもらえると助かります!

前日までのご予約はスパイスセットをご希望の方のみ承っております。

スパイスセットは、ワインと一緒に楽しんでもらえるようにフレーバーに重点を置いた南インド料理がベースで、前菜のほか煮込みが2種類です。

ワインとお好み焼きのみをご希望の場合は、当日席があいていればお受けしております。

先の日程のご予約は、Webフォームからもお受けしております。
https://pasania.osaka/book-now

年末年始は12/31(水)〜1/3(土)休みます。

#お好み焼き #日本ワイン #スパイス料理 #中之島 #パセミヤ
パロタの生地はこんな感じで広げて丸めてます。 The Parotta dough is spread パロタの生地はこんな感じで広げて丸めてます。
The Parotta dough is spread and rolled like this.

#parotta #パロタ #南インド料理
ワンダフルソース パセミヤオリジナルブレンド 2026年1月9日(金)以降発送予定分のご注文受付を開 ワンダフルソース パセミヤオリジナルブレンド
2026年1月9日(金)以降発送予定分のご注文受付を開始しました!
https://pasania.square.site
プロフィールの「食べ物を注文」のボタンから販売ページへと進めます。

尼崎が誇る地ソース「ワンダフルソース」。
小豆島から受け継いだ木桶で仕込む、スパイシーでありながらまろやかで奥深い味わい。
市販品とは別に、パセミヤ向けに特別にブレンドしていただいたものを、受注後に製造、瓶詰め。できたてをお届けします。
遠方でなかなかお越しいただけない方、この機会にぜひ。
・おひとり様1セット(2本入り)限り
・予定数量に達し次第、受付終了
・次回入荷は未定です

オンラインとは別に、現在、店頭でも販売しております。
直接ご来店いただければ本数制限なくお買い求めいただけます。
営業時間内にお越しください。

お好み焼きや焼きそばはもちろん、目玉焼きや野菜炒め、とんかつや、豚まん、ハンバーグ、煮込みの隠し味にといろいろ幅広くお使いいただけます。

#ワンダフルソース #パセミヤオリジナルブレンド #お好み焼きソース
2025/12/20(土) パセミヤ営業です。早い時間帯は混んでいます。 遅い時間帯で良ければ一度お 2025/12/20(土)
パセミヤ営業です。早い時間帯は混んでいます。
遅い時間帯で良ければ一度お問い合わせください。明日以降は今のところお席に余裕がございます。

前日までのご予約はスパイスセットご希望の方のみ承っております。
スパイスセットは、ワインと一緒に楽しんでもらえるようにフレーバーに重点を置いた南インド料理をベースにした料理で、前菜の他、煮込みが2種類です。

ワインとお好み焼きのみをご希望の場合は当日、席が空いていればお受けしております。

先の日程のご予約は、Webフォームからもお受けしております。
https://pasania.osaka/book-now

姉のちえ(@chiepase)と繋がっていただいている方は、当日のお問い合わせ含め、姉あてのインスタか、FBのメッセージでもお受けしております。営業中でもかまいませんので気軽にどうぞ!

ヨシヲは料理の仕込みや営業に入るとスマホのチェックが出来ませんのでメッセージは姉あてに送ってもらえると助かります!

年末年始は、12/31(水)〜1/3(土)と休みます。

写真は最近の試作。母タエコはたまにお好み焼きにジャガイモを入れたりしていました。食べ応えもあってこれはこれでいいのですが、他に入れられそうな野菜何かあるかなと思ってカリフラワーを入れてみたら結構いい感じになりました。いつかベジ玉でメニューに加わるかも。

本日も皆さまからのお問い合わせお待ちしております!

#お好み焼き #日本ワイン #スパイスとワイン #pasania #大阪
Instagram でフォロー
Facebook Page
Facebook Page
Twitter でフォロー
ツイート
RSS note 更新情報
  • ヘテロな食感 現代料理・考 2025-12-11
  • 漸入佳境 --ナチュラルワイン試論2 2025-12-09
  • ナチュラルワインて何だろう?——直接的技術と間接的技術 2025-12-08
  • 基本ロジックと海外事例 スパイスとワインの組み合わせの話6 2025-12-03
  • ペアリングからキュレーションへ スパイスとワインの組み合わせの話 その5 2025-11-29
  • 南インド料理の「文法」─ スパイスとワインの組み合わせの話4 2025-11-29
  • 「オフフレーバー」って何だろう——ワインの欠陥なのか個性なのかのあいだで 2025-11-28
  • 旅するソース あるいはオーラルヒストリーとしてのパセミヤとワンダフルソースについて 2025-11-27
Archive
Category
Hestia、作成者: ThemeIsle
個人情報に関するお知らせ
当サイトでは利便性向上や閲覧の追跡のためにGoogle・他提携サービスによりCookieが使用されています。サイトの閲覧を続けた場合Cookieの使用に同意したことになります。
OKNG

Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
常に有効
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
保存して同意
 

コメントを読み込み中…