Pasania - パセミヤ

  • Reservation
  • Menu
  • Access
  • パセミヤのお好み焼き
  • About US
    • History
    • Media

HOOP

Glass Wine
Event

パセミヤ6月、7月の予定

6月の休みとEVENT 6/2(金) 6/13(火) 6/20(火) 6/28(水)HOOP Ope 続きを読む

投稿者:yn_okonomi 投稿日時:9年2017-06-13前
Information/Access

Pasania - Natural Wine,Spice & Okonomiyaki パセミヤ
〒530-6103
大阪市北区中之島3-3-23
中之島ダイビル3階
Google Mapで確認
06-6225-7464

平日17:30~23:00、土日祝18:00~23:00
Last Order 22:00
不定休
要予約、先の日程のご予約はスパイスセット(お一人様3,800円)ご希望の方のみお受けしております。

禁煙(電子式、加熱式たばこも不可)
カード VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners/DISCOVER

Follow us
on Instagram -> @okonomi_pasania
OR
facebook -> @pasania.osaka
OR
Google -> g.page/pasania
OR
note -> @pasania
Access
京阪中之島線渡辺橋駅
1番出口ビル地下直結
地下鉄四つ橋線肥後橋駅
4番出口から地下経由徒歩5分
JR東西線北新地駅
11-5出口から徒歩8分

通常は翌月末までのご予約をお承りしています。パセミヤは不定休となっております。予約状況やイベントの予定により休みを決めています。事前に予告なく休むことがございますので当日でも必ず事前にご予約の上ご来店ください。なお休みの日程はあくまで予定です。イベントや事情により予告なく変更になる場合がございます。

Star Wine List

Star Wine List, the guide to great wine bars and restaurants in Osaka.

Instagram

okonomi_pasania

Feast of Curated Flavors: Japanese Wine, Spices & Osaka style Okonomiyaki.Where Curiosity Meets Flavor.
平日17:30〜,土日祝18:00~、23:00閉店.要予約。
予約はプロフィール欄から。

昨年末はこんな感じのワインの並びでした。年末ということもありちょっといいワインも楽しんでもらえました 昨年末はこんな感じのワインの並びでした。年末ということもありちょっといいワインも楽しんでもらえました。

今年も素敵なワインとの出会いがあるといいなと思っています。

#naturalwine #japanesewine
#ナチュラルワイン #日本ワイン
#パセミヤ
昨日の2026年営業初日は、ご家族連れのおなじみさんや開業準備中の若い方々、海外からの方などパセミヤ 昨日の2026年営業初日は、ご家族連れのおなじみさんや開業準備中の若い方々、海外からの方などパセミヤらしい始まりでした。
ありがとうございました。
今年も楽しい1年になりそうです。

2026年1月5日(月)
今日から仕事始めの方も多そうですね。
パセミヤ本日は17時30分からの営業です。
年明けは例年通りな感じで本日も当日枠あります!

日本ワインとお好み焼き、若干のスパイスをご用意して皆さまからのお問い合わせお待ちしております!

📝ヨシヲまたはチエ(@chiepase)と繋がっていただいてる方は、当日のお問い合わせ含め、どちらかのインスタかFBのメッセージでもご予約をお受けしております。

📝先の日程のご予約は、Webフォームからもどうぞ。
https://pasania.osaka/book-now

📝ワンダフルソースのオンライン販売はこちらから
https://pasania.square.site/
現在、1/16(木)以降発送予定のご注文をお受けしております。

皆さまからのお問い合わせお待ちしております!

コルクもすっかりDIAMが中心になってきました。
開けた時に何番かチェックするようにしています。この辺も生産者の考えが分かりますよね。ただ妄想癖があるヨシヲとしては年数を経たらどうなるんだろうと考えたりしてしまいます😅

#お好み焼き
#ナチュラルワイン
#スパイス料理
#ワンダフルソース
#中之島
年末年始、我が家は鍋三昧で、合間にお好み焼きでした。 鍋と言っても野菜中心ですが。 甲状腺の関係 年末年始、我が家は鍋三昧で、合間にお好み焼きでした。
鍋と言っても野菜中心ですが。 

甲状腺の関係でヨシヲは制限するほどではないけれど続けて食べたら注意かもね、な食材がそれなりにあるので、正月らしい料理は案外選択肢がなかったりします。 

皆さまはいかがだったでしょうか?
お正月に何を食べるかは地域差やご家庭による違いもあるのでお客様の話を聞くのが結構好きだったりします。

野菜中心で食べてたはずなのに意外と痩せないものですね。
ちなみに昨日は頂き物の香川のうどんでした🍲

2026年1月4日(日)、パセミヤ本日より営業スタートです。 
今日と明日と、当日枠ございます!
年はじめに、日本ワインとパセミヤのお好み焼き、いかがでしょうか?

Back to the counter today. Send us a message if you'd like to join us for Japanese wine and Osaka-style okonomiyaki.

📝ヨシヲまたはチエ(@chiepase)と繋がっていただいてる方は、当日のお問い合わせ含め、どちらかのインスタかFBのメッセージでもご予約をお受けしております。

📝先の日程のご予約は、Webフォームからもどうぞ。 
https://pasania.osaka/book-now 

📝ワンダフルソースのオンライン販売はこちらから
https://pasania.square.site/ 
現在、1/16(金)以降発送予定のご注文をお受けしております。 

今年もどうかよろしくお願いします!

#お好み焼き
#日本ワイン
#スパイス料理
#ワンダフルソース
#reservationsrequired
うちはオカンの時から焼きそば、焼きうどんの具材の焼く順番がちと違っています。 鉄板の火力があるので うちはオカンの時から焼きそば、焼きうどんの具材の焼く順番がちと違っています。

鉄板の火力があるので、キャベツなどの葉野菜は麺のあとに加えて水をかけて蒸気で一気に蒸し焼きにしてソースや醤油を絡めて仕上げます。
野菜の歯ごたえと甘味が明らかに違います。

#焼きうどん #yakiudon
#野菜たっぷり #vegetables 
#パセミヤ
Instagram でフォロー
Facebook Page
Facebook Page
Twitter でフォロー
ツイート
RSS note 更新情報
  • エラーとノイズ -- ナチュラルワイン試論3 2026-01-01
  • 読書メモ「においが心を動かす ヒトは嗅覚の動物である」 2025-12-26
  • 日本ワインの収穫ボランティア記事について思うこと 2025-12-22
  • ヘテロな食感 現代料理・考 2025-12-11
  • 漸入佳境 --ナチュラルワイン試論2 2025-12-09
  • ナチュラルワインて何だろう?——直接的技術と間接的技術 2025-12-08
  • 基本ロジックと海外事例 スパイスとワインの組み合わせの話6 2025-12-03
  • ペアリングからキュレーションへ スパイスとワインの組み合わせの話 その5 2025-11-29
Archive
Category
Hestia、作成者: ThemeIsle
個人情報に関するお知らせ
当サイトでは利便性向上や閲覧の追跡のためにGoogle・他提携サービスによりCookieが使用されています。サイトの閲覧を続けた場合Cookieの使用に同意したことになります。
OKNG

Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
常に有効
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
保存して同意
 

コメントを読み込み中…