ワインジャーナリストのジョン・ボネの”The New California Wine: A Guide to the Producers and Wines Behind a Revolution in Taste”のなかでも取り上げられているカリフォルニアの新世代の造り手の中でもトップクラスの生産者のブロック・セラーズのクリスが3月に大阪にやってきます。パセミヤ姉弟もお好み焼きを焼きに行きます！
カテゴリー: お知らせ (page 9)
【 Event 】2017/02/11（土）LIFE with WINE #10 【満員御礼】
2/11（土）に東京で開催される「LIFE with WINE #10 ：日本ワインルネッサ〜ンス！！」にパセミヤも参加します。昨年の11月に横浜で開催されたときも参加したのですが皆さん楽しそうに食べて飲んでおられました。今回も東京で皆さまにお会いできるのを楽しみにしています。
なおイベント参加の為、中之島の店舗は2/11（土）、12（日）と休みます。
なおイベント参加の為、中之島の店舗は2/11（土）、12（日）と休みます。
クレモン・ペルスヴァル
posted from Instagram パセミヤ本日は早い時間帯は少し混み合っています。少し時間をずらして頂けたらお席ご用意できるかと思いますのでよろしくお願いします。 届いてすぐなので迷ったのですがシャンパーニュが…
BRUTUSお取り寄せ特集に掲載していただきました！
本日（1/13）発売の雑誌BRUTUS2017.2.1号『帰ってきた！日本一の「お取り寄せ」グランプリ。』の
p.94「地元のシェフがお薦め、エリア別使えるご当地調味料。」で
レフェルヴェソンスの生江さんやとりこころの岩田さんに混じってヨシヲ3アイテムをお薦めしています。
p.94「地元のシェフがお薦め、エリア別使えるご当地調味料。」で
レフェルヴェソンスの生江さんやとりこころの岩田さんに混じってヨシヲ3アイテムをお薦めしています。
【Event】2017/2/28（火） リッポンメーカーズディナーのご案内
2017年2月28日（火）にNZのセントラルオタゴでビオディナミ農法に取り組むワイナリー、RIPPON（リッポン）のニック・ミルズがパセミヤに来ます！ http://rippon.co.nz/ 今回は輸入元のラック・コー…
1/18（水）酒処ぱせみや featuring 燗の美穂 イベントのご案内
昨年、ご好評頂いた燗の美穂ワインバー化イベント「ぶどうのみほ」の逆バージョンのイベントです。 今回は燗の美穂の中村美穂さんにパセミヤに来ていただき燗つけをしてもらいます。 お酒は美穂さんセレクトのおすすめ日本酒をいろいろ…
1月と2月の休みとイベントのお知らせ
2017 1-3月 パセミヤ Eventの予定 1/18（水）酒処ぱせみや featuring 燗の美穂 at パセミヤ 2/11（土）LIFE with WINE #10 10回目だヨ！造り手・飲み手 …
2017年1月から3月のイベントのお知らせ
今年の営業も今日と明日の2日となりました。 来年のイベントの話もまとまって来ましたので取り急ぎ日程を。 詳細はまたあらためて。 2017 1-3月 パセミヤ Eventの予定 1/18（水）酒処ぱせみや featurin…
10年ひとむかし
インターネット上の過去の記事とかって保管しようとしないと元データを消してしまうと見れなくなるのですが、Internet Archiveといいまして機械的にクロールしてデータを保管してくれるウェブ・アーカイバがあります。 …
LIFE with Wine #10に参加します。
来年2017年2月11日（土）に東京で開催されるLIFE with Wine #10にパセミヤも参加します。LIFE with Wineはお客様、生産者、飲食店、イベントのスタッフみんなで一緒になって楽しむ珍しいスタイル…
12月と1月の休みのお知らせ。
12月の休み 12/7（水）休み 12/14（水）休み 12/21（水）休み 12/31（土）休み なお、12/28（水）は営業します。 2016年は12/30（金）まで営業します。 1月の休み 1/1（日）休み 1/2…
11月と12月の休みとイベントのお知らせ
11月の休みとイベント 11/2（水）休み 11/11（金）休み 11/12（土） 鎌倉 天藍・祖餐でイベント 祖餐の食卓inパセミヤ「お好み焼きに詰まってる愛をたべよう！」昼夜二部制 〒248-0012 神奈川県鎌倉市…