Pasania – パセミヤ

10/1（土）はTirpseの大橋さんに声をかけて頂き、日本酒の日ということで、澤屋まつもとの松本日出彦さんと契約農家の兵庫県の秋津地区の田んぼの山田錦の前でその田んぼの山田錦から出来た日本酒を飲む会でお好み焼きを焼いて…

posted from Instagram そろそろかと思っておられた皆様お待たせしました！牡蠣入荷です。パセミヤ今季は三重県鳥羽海域の浦村の牡蠣からスタートです。お好み焼き、焼うどんでどうぞ！

posted from Instagram パセミヤ21時、22時以降などの遅い時間帯でよければ、当日でもお好み焼き、焼きそば、焼きうどんとグラスワインでのご利用も可能です。二軒目などで締めなど気軽にお問い合わせください…

posted from Instagram はじめてドローンの実物見ました。けっこう高くまで上がるんですね。

posted from Instagram パセミヤ本日のお昼はケータリングで兵庫県の秋津地区の山田錦の田んぼに来ています。

posted from Instagram このお客様が来られたら開けようと思っていたブノワ・ライエのブジー・ルージュ。テイスティングの段階でいや、もぅ、ただ、ただ鳥肌もので。想像を上回るくらいに全身を何かが駆け巡る衝撃…

posted from Instagram パセミヤ本日もそろそろ営業です！少し時間をずらしていただければお席ご用意出来るかと思います。お好み焼きとグラスワインなどで良ければ気軽にお問い合わせください！皆様からのご予約お…

posted from Instagram パセミヤ本日も営業です。少し時間をずらしていただければお席ご用意出来るかと思います。気軽にお問い合わせくださいね〜昨日のコースの前菜は殻付きホタテ！鉄板の下にあるのが丸いコンロ…

  パセミヤ　10月、11月の休みとイベントのお知らせです。 (最新の投稿はこの記事のあとにあります。) 10月の休み 10/1（土）イベント参加のため店舗は20時からお好み焼き営業です。 10/5（水） 10…

posted from Instagram パセミヤここ数日は前半ゆっくり後半盛り上がるパターンが続いています。本日も気軽にお問い合わせくださいね！今回の福岡は生産者訪問が全然出来なかったんですが前から気になっていた製粉…

posted from Instagram 本日のパセミヤの営業これにて終了です！空瓶て出し忘れるとすぐたまりますよね…^_^; 収集の方すみません(＞＜)

posted from Instagram パリ在住の方に昨日ブラインドで開けたワイン。ボーペイサージユのツガネ・モンターニュ2012のマグナム。いい感じに落ち着いて来ています。店がゆっくりだったのでいろいろ刺激的な話を…