Pasania - パセミヤ

  • Reservation
  • Menu
  • Access
  • パセミヤのお好み焼き
  • About US
    • History
    • Media

アルフィオーレ

四方山話

ファットリア・アル・フィオーレ

posted from Instagram 写真は宮城の目黒さんのファットリア・アル・フィオーレのN 続きを読む

投稿者:yn_okonomi 投稿日時:8年2018-04-04前
Event

LIFE with WINE#10 日本ワインを日常に

2/11(土)は東京で開催されたLIFE with WINE #10に参加してきました。ご来場いただ 続きを読む

投稿者:yn_okonomi 投稿日時:9年2017-02-13前
Information/Access

Pasania - Natural Wine,Spice & Okonomiyaki パセミヤ
〒530-6103
大阪市北区中之島3-3-23
中之島ダイビル3階
Google Mapで確認
06-6225-7464

18:00-23:00
Last Order 22:00
不定休
要予約、先の日程のご予約はスパイスセット(お一人様3,800円)ご希望の方のみお受けしております。

禁煙(電子式、加熱式たばこも不可)
カード VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners/DISCOVER

Follow us
on Instagram -> @okonomi_pasania
OR
facebook -> @pasania.osaka
OR
Google -> g.page/pasania
OR
note -> @pasania
Access
京阪中之島線渡辺橋駅
1番出口ビル地下直結
地下鉄四つ橋線肥後橋駅
4番出口から地下経由徒歩5分
JR東西線北新地駅
11-5出口から徒歩8分

通常は翌月末までのご予約をお承りしています。パセミヤは不定休となっております。予約状況やイベントの予定により休みを決めています。事前に予告なく休むことがございますので当日でも必ず事前にご予約の上ご来店ください。なお休みの日程はあくまで予定です。イベントや事情により予告なく変更になる場合がございます。

Star Wine List

Star Wine List, the guide to great wine bars and restaurants in Osaka.

Instagram

okonomi_pasania

Pasania-Exploring Flavors
🍷Natural Wine 🌶️Spice 🥘Okonomiyakiワインとスパイスと大阪のお好み焼きの風味の多層的な融合をお楽しみください
18:00 - 23:00 要予約。
予約は、プロフィールのリンク先から。

いつか行ってみたいなと思ってる憧れのレストランのシェフが来てくれた時の緊張とか嬉しさとか戸惑いとかいろんな感情が混ざるとなかなか話せないものですね。
パリにあるSeptimeのシェフのBertrand Grebautが来てくれました。
自分の目の前におられて自分の作った料理を食べて日本ワインや久米桜を飲んで話しかけてくれるのがなんだか不思議でした。
ありがとうございました!
写真はBertrandとサインを書いてもらったSeptimeの料理本を持つヨシヲです。
Merci beaucoup Bertrand ! J'étais très contente.

2025/10/27(月)
パセミヤ本日は混んでいます。
明日10/28(火)、明後日10/29(水)と鳥取研修のため休みます。
今のところ10/30(木)以降はお席に余裕がございます。

先の日程のお問い合わせはWebフォームからも受け付けております。
https://pasania.osaka/book-now/
Instagramのプロフィールのリンク先をクリックで飛べます。

姉のちえ(@chiepase)と繋がっていただいてる方は、当日のお問い合わせ含め姉あてのインスタかFBのメッセージでもお受けしておりますのでお気軽にどうぞ!

皆さまからのご予約お待ちしております!
お客さまからの頂き物。
カナダのケベック州で造られるノンアルコールのクレマン。どんな味わいか楽しみです。
ありがとうございました。

パセミヤ的にはカナダに始まりカナダで締めくくりを迎えた感じの万博でした。
さまざまな国の方がおられる中で日本の食文化を英語で紹介するという貴重な経験をさせてもらいました。

皆さま、お疲れ様でした。
2025/10/25(土)
パセミヤ、今日と明日の日曜はパツパツ満席となっております。段取りが読めないくらいに😅
とりあえず楽しい営業になりそうなのは確実なんですが。

また月曜以降のお問い合わせお待ちしております。

姉のちえ(@chiepase)と繋がっていただいてる方は、姉あてのインスタかFBのメッセージでもお受けしておりますのでお気軽にどうぞ!

先の日程のご予約はWebフォームからもお受けしております。
https://pasania.osaka/book-now

今月は、10月28日(火)、29日(水)と休みます。
2025/10/23(木)
パセミヤ本日は試飲会参加のため18時30分からの営業です!
今日と明日は当日でもお席ご用意可能です。
ワインとお好み焼きでよければ気軽にお問い合わせください!

姉のちえ(@chiepase)と繋がっていただいてる方は、当日のお問い合わせ含め姉あてのインスタかFBのメッセージでもお受けしておりますのでお気軽にどうぞ!

先の日程のご予約はWebフォームからもお受けしております。
https://pasania.osaka/book-now

今月は、10月28日(火)、29日(水)と休みます。

お好み焼きのたまごのせの時ってどのタイミングで召し上がられるかドキドキしながら見てたりします🍳
Instagram でフォロー
Facebook Page
Facebook Page
Twitter でフォロー
ツイート
RSS note 更新情報
  • 料理の文法 2025-09-28
  • パセミヤのスパイスセットについて 2025-08-28
  • 雑感:日本ワイン,アロマホイール 2025-08-27
  • 本朝食鑑のなかの葡萄酒 2025-08-13
  • 「自然派ワインの果て」シンポジウムを聞いて思ったことなど 2025-08-06
  • シンポジウム「自然派ワインの果て その6」ドメーヌナカジマ&紫藝醸造 に参加してきました. 2025-08-02
  • あえまぜ、さかびて、がんぞうなます 2025-07-02
  • パセミヤのお好み焼き 2025-06-28
Archive
Category
Hestia、作成者: ThemeIsle
個人情報に関するお知らせ
当サイトでは利便性向上や閲覧の追跡のためにGoogle・他提携サービスによりCookieが使用されています。サイトの閲覧を続けた場合Cookieの使用に同意したことになります。
OKNG

Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
常に有効
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
保存して同意
 

コメントを読み込み中…