Pasania - パセミヤ

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LIFE with Wine #10に参加します。

来年2017年2月11日(土)に東京で開催されるLIFE with Wine #10にパセミヤも参加 続きを読む

投稿者:yn_okonomi 投稿日時:9年2016-12-19前
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11月と12月の休みとイベントのお知らせ

11月の休みとイベント 11/2(水)休み 11/11(金)休み 11/12(土) 鎌倉 天藍・祖餐 続きを読む

投稿者:yn_okonomi 投稿日時:9年2016-10-29前
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スコリウム・プロジェクト来日イベントのお知らせ

元サンフランシスコ・クロニクルの編集者で「THE NEW CALIFORNIA WINE &#821 続きを読む

投稿者:yn_okonomi 投稿日時:9年2016-10-07前
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9月と10月の休みとイベントのお知らせ

パセミヤ 9月、10月の休みとイベントのお知らせです。 9月の休み 9/7(水) 9/17(土) 9 続きを読む

投稿者:yn_okonomi 投稿日時:9年2016-08-26前
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FESTIVIN九州2016に参加します!

9月18日(日)に福岡市の博多スターレーンで開催する FESTIVIN(フェスティヴァン)九州にパセ 続きを読む

投稿者:yn_okonomi 投稿日時:9年2016-08-14前
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NZ生産者来日イベントご参加ありがとうございました!

先日のNZの3生産者の来日イベントにご来場いただいた皆さまありがとうございました! スペシャルゲスト 続きを読む

投稿者:yn_okonomi 投稿日時:10年2016-06-26前
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6/24(金)のイベントのワインが決まりました!

6/24(金)、パセミヤで開催するNZからの3人の生産者来日イベントのワインが決まりました! さらに 続きを読む

投稿者:yn_okonomi 投稿日時:10年2016-06-07前
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7/9(土)のミーツ食堂に参加します!

ダイビル本館の3周年にあわせて7/9(土)に開催される「ミーツ食堂」にパセミヤも参加します!本日発売 続きを読む

投稿者:yn_okonomi 投稿日時:10年2016-06-01前
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生産者来日イベントのお知らせ

生産者来日イベントのお知らせ NZから心躍る生産者がパセミヤに来ます!それも3人も!! ☆【Camb 続きを読む

投稿者:yn_okonomi 投稿日時:10年前
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DINING OUT ONOMICHI with LEXUS

尾道の夜を彩った“究極のフュージョン” 徹底解剖 ~前篇~ 情報源: 尾道の夜を彩った“究極のフュー 続きを読む

投稿者:yn_okonomi 投稿日時:10年2016-05-06前
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ドメーヌ・タカヒコ メーカーズ・ディナーのお知らせ

  満員となりましたので下記イベントの申し込みは受け付けておりません。 北海道のドメーヌ・ 続きを読む

投稿者:yn_okonomi 投稿日時:10年2016-04-02前
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ガメラージャポンオオサカ in Pargoloご来場ありがとうございました!

先日の2/7(日)のガメラージャポン オオサカ in Pargoloにご来場いただいた皆様ありがとう 続きを読む

投稿者:yn_okonomi 投稿日時:10年2016-02-10前

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Information/Access

Pasania - Natural Wine,Spice & Okonomiyaki パセミヤ
〒530-6103
大阪市北区中之島3-3-23
中之島ダイビル3階
Google Mapで確認
06-6225-7464

平日17:30~23:00、土日祝18:00~23:00
Last Order 22:00
不定休
要予約、先の日程のご予約はスパイスセット(お一人様3,800円)ご希望の方のみお受けしております。

禁煙(電子式、加熱式たばこも不可)
カード VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners/DISCOVER

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on Instagram -> @okonomi_pasania
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Access
京阪中之島線渡辺橋駅
1番出口ビル地下直結
地下鉄四つ橋線肥後橋駅
4番出口から地下経由徒歩5分
JR東西線北新地駅
11-5出口から徒歩8分

通常は翌月末までのご予約をお承りしています。パセミヤは不定休となっております。予約状況やイベントの予定により休みを決めています。事前に予告なく休むことがございますので当日でも必ず事前にご予約の上ご来店ください。なお休みの日程はあくまで予定です。イベントや事情により予告なく変更になる場合がございます。

Star Wine List

Star Wine List, the guide to great wine bars and restaurants in Osaka.

Instagram

okonomi_pasania

Feast of Curated Flavors: Japanese Wine, Spices & Osaka style Okonomiyaki.Where Curiosity Meets Flavor.
平日17:30〜,土日祝18:00~、23:00閉店.要予約。
予約はプロフィール欄から。

📝To Our International Guests📝 Welcome to Pasania, 📝To Our International Guests📝

Welcome to Pasania, our restaurant featuring Japanese wine, spice cuisine, and okonomiyaki. You can make reservations through our booking page below. We accept reservations up to two months in advance.
https://pasania.osaka/book-now/
Please take a moment to read our reservation guideline.

Holiday Schedule
We will be closed from December 31 to January 3. We reopen for the new year on Saturday, January 4.

December Availability
Reservations are still available for all dates this month except December 30 (Tuesday).

Reservation Policy
Advance reservations (made by the day before your visit) are accepted only for guests ordering our Spice Set (¥3,800 per person).

The Spice Set features South Indian cuisine with an emphasis on flavor, designed to pair beautifully with Japanese wines. It includes appetizers and two types of stew. The heat level is kept mild.

Same-Day Inquiries
If you would like only wine and okonomiyaki (without the Spice Set), we may be able to accommodate you on the same day if no other reservations are booked. Due to service arrangements, please contact us via message to this account by 3:00 PM on the day of your visit. We can assist you in English or Japanese.

When Making an Inquiry, Please Include:
Name:
Preferred date and time:
Number of guests:
Any food allergies or dietary restrictions:
(Note: The Spice Set is required for reservations made in advance.)

Changes and Cancellations
If you need to change the number of guests or your reservation time, please message us by 5:00 PM on the day of your reservation. If you need to cancel, we would appreciate it if you could let us know. Please note that if we do not hear from you and you are more than 30 minutes late past your reservation time, your booking will be considered cancelled.

Additional Notes
We can accommodate up to 4 guests per reservation.
Reservations must be made by the person who will be dining with us. We do not accept bookings made on behalf of others.

We look forward to hearing from you!
Come and enjoy Japanese wine and authentic Osaka okonomiyaki. 

#pasania #okonomiyaki #japanesewine #spicyfoods #osaka
今年の料理の仕込みももうあと何回だろうと逆算する頃になってきましたね。作り始めた時はこんなにはまると 今年の料理の仕込みももうあと何回だろうと逆算する頃になってきましたね。作り始めた時はこんなにはまると思っていなかった南インド料理の中で、チキンウプカリとパロタの組み合わせがいちばんお客様のリアクションが良かったりします。前菜だとマグロのアチャールかイリコと里芋のコルマでしょうか。
今年もお好み焼きと同様パロタもたくさん焼きました。

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2025/12/24(水)
パセミヤ本日も営業です!当日枠ございます。
お仕事あとや2軒目などワインとお好み焼きで良ければ気軽にお問い合わせください!

今年もあと少しですね。今月は12/30(火)以外はまだご予約可能です!

前日までのご予約はスパイスセットをご希望の方のみ承っております。

スパイスセットは、ワインと一緒に楽しんでもらえるようにフレーバーに重点を置いた南インド料理がベースで、前菜のほか煮込みが2種類です。

先の日程のご予約は、Webフォームからもお受けしております。
https://pasania.osaka/book-now

姉のちえ(@chiepase)と繋がっていただいてる方は、当日のお問い合わせ含め、姉あてのインスタかFBのメッセージでも対応しております。営業中でもかまいませんので、気軽にどうぞ!

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年末年始は12/31(水)〜1/3(土)休みます。

#パセミヤ #大阪グルメ
#お好み焼きと日本ワイン
#南インド料理
#parotta
恥ずかしながら先日の試飲会でO2Yのキュヴェの醸造担当の見分け方をはじめて教えてもらいました😅 大野 恥ずかしながら先日の試飲会でO2Yのキュヴェの醸造担当の見分け方をはじめて教えてもらいました😅
大野さん、ありがとうございました!

2025/12/23(火)パセミヤ本日も営業です!
当日枠アリです!
ワインとお好み焼きで良ければ気軽にお問い合わせください!

姉のちえ(@chiepase)と繋がっていただいてる方は、当日のお問い合わせ含め、姉あてのインスタかFBのメッセージでもお受けしております。営業中でもかまいませんので、気軽にどうぞ!

前日までのご予約はスパイスセットをご希望の方のみ承っております。

スパイスセットは、ワインと一緒に楽しんでもらえるようにフレーバーに重点を置いた南インド料理がベースで、前菜のほか煮込みが2種類です。

ワインとお好み焼きのみをご希望の場合は、当日席があいていればお受けしております。

先の日程のご予約は、Webフォームからもお受けしております。
https://pasania.osaka/book-now

年末年始は12/31(水)〜1/3(土)休みます。

皆さまからのお問い合わせ、お待ちしております!

#o2y 
#パセミヤ
#お好み焼きとワイン
#japanesewine 
#大阪グルメ
先週末は、これからのパセミヤの営業スタイルが見えてきたかなという営業でした。 事前のWebでのご予 先週末は、これからのパセミヤの営業スタイルが見えてきたかなという営業でした。

事前のWebでのご予約が3〜4組で、当日枠で2〜3組。おひとり様も家族でのご来店もあり、関西の方も、お仕事で大阪に来られた方、海外の方もあり、ビジネスよりプライベートでのご利用が多いです。

基本、予約制で、席が空いていて、こちらの段取り的にお受けできる場合、当日枠でお問い合わせに対応するようにしています。

営業時間を早めたこと、事前のご予約がスパイスセットとなり、以前はガッツリ3皿構成だったのを、2皿で軽めの料理に変更したこともあり、20時以降は落ち着き始めます。

新型コロナ以降、生活スタイルや来てくださる年齢層が変わってきたなと感じています。

昔と変わらないのはお互いの顔が見える関係性でいたいなと思っていて、ワインと食事とうちらとのやり取りをゆっくり楽しんでもらえたらなと思っています。

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2025/12/22(月)パセミヤ17時半からの営業です!
今週はクリスマスということもあり、お席に余裕がある日もございます。

姉のちえ(@chiepase)と繋がっていただいてる方は、当日のお問い合わせ含め、姉あてのインスタかFBのメッセージでも対応しております。営業中でもかまいませんので、気軽にどうぞ!

ヨシヲは料理の仕込みや営業に入るとスマホのチェックができませんので、メッセージは姉あてに送ってもらえると助かります。

前日までのご予約はスパイスセットをご希望の方のみ承っております。

スパイスセットは、ワインと一緒に楽しんでもらえるようにフレーバーに重点を置いた南インド料理がベースで、前菜のほか煮込みが2種類です。

先の日程のご予約は、Webフォームからもお受けしております。
https://pasania.osaka/book-now

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年末年始は12/31(水)〜1/3(土)休みます。

今週もどうかよろしくお願いします!

#日本ワインとお好み焼き
#スパイス料理 
#パセミヤ
#ワンダフルソース
#大阪
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