四方山話

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福岡では皆さま大変お世話になりました!

posted from Instagram 福岡では皆さま大変お世話になりました!最後は懇親会で隣同士になったワインとスイーツの素敵なお店のこちらの出来立てのスフレで締めて大阪に戻ります!行けなかったお店多数で申し訳ないです(><)また福岡に来れるように明日から頑張ります!福岡大好きです...
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ECRU

posted from Instagram Festivinの会場でお会い出来て良かったです。今回近くにホテルを取ったので場所だけ確認して別のところに。今日はお休みなんでまた明日来ます!
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ありがとうございました!

posted from Instagram 博多で開催されたFestivin九州にご来場頂いた皆さま、並びに準備などで奔走された関係者の皆さま、ありがとうございました!懇親会→二次会→ラタフィアさんでの締めの1本はこちらでした。関わった全ての皆さまに感謝しています。そして福岡がとても好き...
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荷物発送終了後にシュクレクールへ

posted from Instagram パセミヤ明日の博多でのFestivinに参加の為本日より連休します。荷物の発送がひと段落したので遅めのお昼ごはんにこちらへ。焙煎香房シマノさんのコスタリカ・スウィートベリー。休憩のあとはキャベツ切りが待ってます。目標は3時間以内。明日はみなさん...
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オレンジワインいろいろ

posted from Instagram パセミヤ本日も19時より営業です。何故かキャンセル、キャンセルが重なりお席たっぷりあります。お好み焼きとグラスワインでよければ気軽にお問い合わせください!なお明日9/17より9/21まで連休です。ということで今日は開いてるグラスワインどれもセー...
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NZからフォリウムの岡田さんを招いて業務向け試飲会です。

posted from Instagram 今日はNZからフォリウムの岡田さんを招いてパセミヤにて中島董商店様主催の業務向け試飲会です。14時から17時までしていますので是非。詳しくは中島董商店の担当者までお問い合わせください!スタンバイオッケーです。岡田さんお茶目…
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グラスワイン

posted from Instagram パセミヤ本日の営業これにて終了です。フェスティヴァンの営業もあり明日明後日は開いてるグラスワインをお手頃な価格で提供したいと思っています。気軽にお問い合わせくださいねー!
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焼きそば小ぶり

posted from Instagram おひとりでご来店の場合麺少なめとかお好み焼きでもキャベツ小ぶりとかをお勧めしたりします。両方食べたかったりしますもんね^^; 野菜たっぷりで麺少なめとかのご注文もお受けしています。写真は野菜たっぷり海鮮焼きそばの麺少なめです。今だとズッキーニ、...
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大根の鞘

写真のこれ、何かわかりにくいかと思いますが大根の鞘です。何年か前からよく見かけるようになりました。先日までつくばのポムドテールさんのを使っていて今回は羽山農園さんのもの。食べるとちゃんと大根のピリッとした爽快な辛味が味わえます。
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クエンティン・サージャック、ジャン=フィリップ・コラール=ネヴェン

SCHOLEという大好きなレーベルがあります。そのなかでもとりわけ憧れのフランス人ピアニストのクエンティン・サージャックと。4月に開催された天満協会でのコンサートの後にお越し頂きました。ヴァリエーション豊かな曲と同じく表情豊かでとてもお茶目な方でした。ご自身でも料理されるみたいでフラ...
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ヤウマ、ショブルック、ルーシー・マルゴー来店

オーストラリアワインのイメージを一新した彼らが揃って日本ツアー中。もちろん大阪でもChi-Fu/Azでイベント。 二次会というか打ち上げも兼ねてパセミヤに来てくれました。彼らは西天満の店に昨年も来店しているのでパセミヤは二度目。お越し頂いた皆さま、Chi-Fu/Azの東さん、タッシ...
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レスカルポレットのイヴォが来てくれました!

南仏のレスカルポレットのイヴォが来てくれました。 昨年来日した時はパセミヤ定休日のときで、輸入元さんの計らいで一緒に居酒屋さんに行ったんですが、 その時に次回は必ずお好み焼きを食べに行くよって約束をしてたんです。 とっても明るい性格で楽しいひと時でした。 レスカルポレット...